¿Está cansada de tomar jugo de naranjas por la mañana? Bueno entonces tienes buenas noticias, se ha comprobado que el jugo de uva tiene el doble de poder antioxidante que el jugo natural de naranjas.
¿Qué contiene el jugo de uva Concord? Aunque seguramente los productos más conocido que contiene uvas son las mermeladas, el jugo de uva contiene varios tipos de flavonoides, un tipo de antioxidante de gran alcance que también se encuentra en bayas, el cacao, vino tinto y el té.
Las personas que consumen productos de color púrpura (frutas y verduras) poseen menos riesgo de sufrir de síndrome metabólico. El síndrome metabólico es una condición en la que un grupo de factores de riesgo para enfermedades del corazón, incluido el accidente cerebro vascular y diabetes tipo 2 se presentan juntas.
Podemos agregar alimentos púrpuras a nuestra dieta diaria, por ejemplo, arándanos, pasas y uvas pueden agregarse a las ensaladas; podemos sustituir el vino tinto al cocinar por jugo de uva Concord, además estos platos poseerán menos alcohol, y las berenjenas se pueden consumir en milanesas o asadas, etc.
Los beneficios de la uva Concord:
Promueve la salud de las arterias. Según estudios las personas que bebían aproximadamente 2 tazas de jugo de uva Concord al día durante 2 semanas había arterias mucho más flexible.
Disminuye la presión arterial, según investigadores los sujetos que tomaron alrededor de 1,5 tazas de jugo de uva Concord al día durante 8 semanas redujo significativamente la presión arterial tanto sistólica como diastólica.
No hay excusa, debemos comenzar a cuidar la salud de nuestras arterias, e incluir las uvas en nuestra dieta.
Fuente: http://www.nutricion.pro/13-11-2010/alimentos/sorprendentes-beneficios-de-la-uva-concord
Grupo 17
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